自分の食べる、おうち用のクリスマス。
一夜明けて・・になりますが、記録的に更新です。
ずっと製造やら飲食業やらに勤めている私。
毎年25日の仕事が終わるまでは余裕が無いので、よっぽどのことが無い限り、我が家のクリスマスは25日深夜～明けて早朝・・と言うのが通例でして。
そもそも、実家住まいだった頃から25日にクリスマスの諸々を行なっていたので、特に戸惑いも何もないのですが（笑）
ふと考えると、少し不思議。我が家、特にクリスチャンでもないのになぁ・・。
クリスマスは本来25日なの！と言う母の教えが未だに残っている私。
逆に、24日に恋人と過ごす・・だとか。クリスマスパーティ♪と言うのが今ひとつピンとこない。
とは言え、ピンと来たとしても、いつの年も忙しい真っ只中なので24日にイベント事は私には起きないのですけれど（苦笑）
ま、ま！そんなことはさておきまして～。
今年のおうちノエル。昨年は、お店で作ったケーキお持ち帰りだったので・・今年こそはちゃんと作ろう！と。
気合を入れまして～。
ああ・・またチョコレート系作ってしまった・・。
どうもここ数年、クリスマス＝チョコレートな自宅用・・。
全貌はこんな。
上から、グラサージュ、チョコレートムース、オレンジのクレーム、キャラメルのクレーム。
ボトムはカカオニブとナッツでザクザク感を足したダコワーズ。
感想としては・・うーん。私の好みではもっと濃いガツンとしたケーキでもよかった・・（苦笑）
少し大人し過ぎたなぁという印象です。お酒も効かせて、エピスも使ってガツン！がよかったなぁ。
来年こそはもっと濃ゆ～いガツンと系を作ろう！と言う1人ぷち反省会をしつつ。
無言で食べている弟を見て少し・・怖いのでした・・（きっと気に入らなかったんだろうな・・）
さぁ、クリスマスも終り、今年も残りあと僅か。
ひと段落～なんて出来る訳も無く・・年末進行でございます。
最後まで気を引き締めて頑張りますかー！・・あ、年賀状、どうしよう（遠い目）
