もしかしたら、初めてかもしれない？
そんなレアケースでのご注文だった、BDケーキ。ドキドキ・・。
今回ご注文頂いたBDは、初めてのケースだったかも？しれません。
それは・・。
フルーツ抜きでお願いします、とのご注文。びっくり！
今まで、クリームが苦手なので生クリーム（ホイップ）は使わないでください！
・・ですとか。
甘い物が苦手なので、甘さ控えめでお願いします！
・・ですとか。
様々なケースにお応えして参りましたが、なんでも今回の主役さんはフルーツが苦手とのこと。
あららら・・(´･ω･`)
ナッツは大丈夫です！・・とのことで、ご注文のチョコレート系なケーキ＋ナッツの組み合わせに。
この為、夏本番進行形なうなう・・ですが、季節先取り秋仕様な感じに仕上がってしまいました。
こ、これで大丈夫かなぁ・・。
出来上がり図、ムース・オ・ショコラ、6号（18cm）です。
ムースの中には、自家製プラリネ（ナッツとキャラメルのペースト）で作ったシュプレームを合わせて。
飾りのチョコレートはナッツやフレークを加えてザクザクに。
チョコとナッツをフル活用です＾＾
全体図はこんな感じに。
飴やらデザインやら、大人っぽい仕上がりになってしまったような・・。
いつも私のケーキ写真をご覧頂いていたそうで、是非に、とご注文頂いた今回のケーキ。
ご縁に感謝ですね。ありがとうございました！
さて、主役のYくん、ご家族の皆さんとも、喜んで頂けたでしょうか？
お誕生日、おめでとうございます＾＾
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