Joyeux Noël!

Published on: 12月 25 2014 by Shokolat

Joyeux Noël!
Merry Christmas!
いよいよ、やってきましたね。


今年も、製菓店さんの様には行かずとも。愛を込めて。
クリスマスケーキのご予約、有難うございます^^

こればかりは旬が過ぎたら・・寂しい?ので。
大急ぎ更新です。
さて、今年のラインナップは~・・こんな感じに♪

クレーム・ショコラ(いわゆる生チョコショート)
写真は7号(21cm)で。

今年も勿論、いちごサンタさんは健在です♪
私が作ると、こんな感じですよ~・・の図。
作り手によって、お顔が変わるのが楽しいですよね^^

今年のクリスマスケーキ用いちごは、佐渡産の越後姫を使用しています。
やわらか~でジューシーで、とってもよい香り。大好きです・・!

フレジエ風ないちごのムース。4号(12cm)で。
(※通常4号はお取り扱いしていないのですが、対応させて頂きました。)

中はチョコのクリームも入って、いちごもたっぷり~な贅沢ムース。
・・デザイン系、久しぶり。やっぱり好きだ・・こういうデコ・・!!

そしてそして、続きましてタルト・オ・フリュイ。
ちょっといちごサンタさん、おデブちゃんになっちゃった感・・。はは。
写真のタルトはアレルギー対応なので、卵抜きになっています。

最後はやっぱり・・これでしょ♪
日本人の王道ケーキ、ガトー・フレーズ(いわゆるショートケーキ)
ナッペ絶好調!で綺麗な角でご満悦でした。はは。

皆さんがシアワセなときを過ごせますように。
笑顔のお手伝いが出来たなら、私もシアワセ。
最後にもう一度・・Joyeux Noël!


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※ 当方はメールフォームからのケーキのご注文(発送等)の受付は行なっておりません。


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