Maison de 3s

おっとっと。
少しバタバタしていたら、あっという間に9月後半…。久々の更新です（滝汗

仕事は勿論、プライベートの方で環境が変化する予定な為、バタバタ過ごしておりました。
気が付いたらあっという間に・・9月後半？うひゃぁ；；

段々、秋の美味しい物がお目見えしてきて、うずうず。
早くひと段落させて、おうち工房でも製菓三昧したいもんです。

そんなこんな、今日はお仕事の方で作った物を。
まずは秋味、第一弾と言うことで。巨峰で一品です♪

そういえば、1年ぶりに登場ですね。コレ。

巨峰のブランマンジェ。
まだ少し暑い日もあるので、まずは冷たい物で作りました。
焼きこみタルトでも美味しいですよね。巨峰。

窓辺で撮ったらキラキラ♪
巨峰の皮も使って作るシロップが、いい色のジュレになってくれます。
さて、また次も仕込まなくっちゃ。焼きこみ系でも作りたいなぁ。悩むわぁ・・。

本日の　お　ま　け　。

キリッとしたエクさん。カメラ向けたらカッコつけをしている彼ですが。
そこさ、ソファの背もたれだよね・・。
よくそんな狭い所に乗るよねぇ。流石は猫。

巨峰の何かも考えつつ、次の仕込みは何にしましょうか。
段々、去年大ヒット（？）だったアレも復活させたいのであります。さてさて、いつ始めようかなぁ。

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