私にとって大切な仲間であり、大事な友であり、相棒。
そんな彼女から、味見便が届きまして♪
ちょっぴりさかのぼり・・な、記録です。
気が付くと長い付き合いになった物の、そう多い回数会えてはいない。
けれども、ずーっと、お互いを案じて繋がっていられる。刺激しあっている。
常に連絡を欠かさない様な、ベッタリとした付き合いでもない。
けれども、いつも同じ空気と温度で接することが出来る。
大切な仲間で、大事な友で、相棒で、ライバル・・？（笑）
時も距離も環境も、何もかもが違うのに、全て取っ払って楽に出来る・・そんな心友の1人。
仲良し3人組の1人からの味見便が届く。
味見便とは言っても、勿論だが・・美味しい物便＾＾
今や人気ブログの中の人、ケーキ教室の先生でもある この人 の菓子達でございます。
うへへ(*´ｪ`*) 久々だ～。やったー♪
海老鯛だー♪（笑）
↑
あれだけ語りつつコレ
まずは生菓子、パッション×パッション。
現在試作中と言うこの子、パッションフルーツのムースにパッションフルーツのクリーム。そしてカットマンゴーもIN。
酸味と酸味ですっぱいものスキーにはたまりません♪
酸味と酸味を合わせると、倍すっぱい？と単純には思うかもしれません。
けれども、質の違う酸味がバランスよくやってくるのです。カットマンゴーのアクセントも素晴らしい♪
パッション特有の苦味が感じにくいので優しい印象。
美味しかったよ～♪
お次は、こちら。コーヒーのフィナンシェ。
コーヒーの苦味と香りがよく、TOPのクラクランがいい仕事してます。
一度食べ始めたら・・止まらないかも。
これ超スキースキー！なので、次回は是非山盛りでお願いします！！（厚かましいにも程がある）
・・あー。直接習いに行けばいいのか。いや、いつ行けるんだよ・・。
そしてそして、ケーク・オ・シトロン。
この山の出方ったらもう・・うっつくしい。
しっとりふわふわな生地に、酸味たっぷりのシロが染みこんで・・あぁ・・！
すっぱいものスキーは卒倒しそうです。ほんと、うまい。
そして1本丸ごとのお届けときました。よっ！太っ腹！
でも、あっという間に消えちゃいました・・ぐぬぬぬ・・！
こ、これも習いに行かないと・・なのか・・。いや、いつ行けるんだって・・再び。
と、葛藤したりとなんだか大騒ぎでしたが兎も角も。
大変美味しゅうございました。ごちそうさまー！忙しい中でごめんね。そしてありがとう。
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