Happy Halloween！
まだまだ日本では馴染みが少ないイベントですが、イベントものはイベントのうちに！
･･と、言うことで。取り急ぎな更新でっす。
いつも何かとご依頼頂く、お料理スキー製菓スキー猫スキー雑貨や皿スキー・・なお友達。
好きな物が尽くかぶる彼女。
今年のお誕生日ケーキのリクエストは、思い切ってハロウィンで！とのこと。
そう、彼女のお誕生日はハロウィン当日なのです。
ジャックスケリントンとか♪ナイトメアみたいな♪
・・な～んて。お互い盛り上がっていたから。
こうなっちゃいましたよ。
うふふ。
平面でキャラチョコを作ってもいいけれど、面白くないなぁ・・とか。
今なら作れるんじゃない？（技量的に)・・・とかとか。
考えてたら、こんな感じになっちゃいました。
もっとゴチャゴチャ乗せたかったけれど、グッと堪える。
因みに大きさは5号（15cm）
ジャックやカボチャのランタンは、いつもの如くプラチョコ製。
冷蔵庫から出したら、汗かいちゃいましたね。
イメージはお墓から這い出てきた感じ？（笑）
なので、ケーキクラムで砂感を出しています。
モチーフ的に大好物だから、そりゃ～もう張り切っちゃいました。てへ。
ケーキ自体はこんな。
下から、ビスキュイ・ショコラ・サンファリーヌ（粉の入らないビスキュイ）をボトムに。
りんご（紅玉）のキャラメリゼとレーズン、キャラメルのクレムー、そしてカボチャのムース。
エピス（香辛料）で香りも豊かに、酸味と苦味もプラスな構成。全体的に、少し優し目な仕上がりでした。
改めまして、Mさん。お誕生日おめでと＾＾
そして皆さん、Hapy Halloween！楽しい夜になりますように。
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※ 当方はメールフォームからのケーキのご注文（発送等）の受付は行なっておりません。
