Archive for the ‘Cooking’ category:

M3s、春のパン祭り…?

前回更新の 『 皮仕事 』 の流れから・・パンが食べたい! と、今度は狂ったようにパンを焼いていたお話です。写真多めです。記録です。
Published on: 3月 23 2014
By: Shokolat
Leave a Comment

鰤バーグ、春菊&大根あん

もうこんな時期になってしまってました。 12月という特殊な時期に対して油断してました・・。 佐渡産コシヒカリにあうおかず。やっと作りました。その2。
Published on: 12月 24 2013
By: Shokolat
Leave a Comment

朱鷺と暮らす郷+お味噌汁

レシピブログさんのモニターに当選・・しちゃいました。 佐渡認証米、朱鷺と暮らす郷。初食です。
Published on: 12月 13 2013
By: Shokolat
Leave a Comment

プティ・パン

お菓子もいいけれど、たまにはしょっぱい物も・・! 最近お店ケーキの話題ばかりだったので(笑) と言うか、頭の中ケーキだらけだったのでちょっと切り替えてパン!の巻。
Published on: 7月 27 2012
By: Shokolat
2 Comments

おやすみのお仕事・・?

水曜日は定休日おやすみー。 と、言うことでイロイロとおやすみの間に片付けたり・・がテンコ盛り。 なかなか、週1日しかお休みが無いとなると、あっという間なんですよねぇ。
Published on: 6月 21 2012
By: Shokolat
Leave a Comment

パンの気分……

甘い物ばかりではなく。 たまにはしょっぱい物。 普段甘い物に囲まれてる様ですが、実際は甘い物のほうが好き!!と言うわけでもなく……。 しょっぱいものはそれよりもLOVE!なのです。
Published on: 6月 10 2012
By: Shokolat
1 Comment

春は何かと、菜花使い

この時期になると、決まって菜花使いが始まる。 毎年、季節ごとに、そう。 その時期に食べられる物を、せっせと食べる(笑) 飽きるくらいでも、旬が過ぎれば食べられなくなってしまうからせっせと。 それでも毎年、季節になると食べたくなる。 四季って、旬っていいもんだなとしみじみ思います。
Published on: 3月 15 2012
By: Shokolat
4 Comments