水曜日は定休日おやすみー。
と、言うことでイロイロとおやすみの間に片付けたり・・がテンコ盛り。
なかなか、週1日しかお休みが無いとなると、あっという間なんですよねぇ。
今日も今日とて、定休日おやすみといえば。まずは家事。
そして王子（猫）とのいちゃいちゃタイム（これ、あるとないとじゃ王子の機嫌が違うので・笑）
あれもこれもそれも・・なんてやってると、バタバタ～～っと時間は過ぎるものです。
ああ、もうおやすみも終りだわぁ。
おっと、明日のパン焼いておこうか♪
唯一、おやすみだとゆーっくりパンを作れるのが嬉しい＾＾
いつもは仕事終わって帰宅してから・・なので。焼きあがるのは朝（私は就寝する時間）・・なので。
丁度おとーとその2が泊まりに来ていて、食べ盛りが一人増えてしまったし。よっしゃ！
と、せっせと捏ね捏ね。
▲ 懲りずに、山食・・
でも、代わり映えせず。作るのはまたも山食（笑）
この、泊まりに来ているおとーとその2がまた曲者でして・・。
食パンは 「 なんとか 」 トーストすれば食べられる。でも、菓子パンNG（惣菜パンも駄目）
一番はリーン系なハードパン！！て言う変わりモノ。
でもね、今準強力が無いのよ・・と言うことでの山食です。
▲ お。表面がピキピキ
お？今回は表面にピキピキッと割れが。
今回は乾かないように気をつけて、霧吹きも蒸気もたっぷりだったので、お釜で伸びーる生地だったなぁ。
▲ ぱかーんと、もちもちもち・・
恒例？で、断面ショー。
おー、もっちもちだ♪
なんとなく今回は黒バックで撮ってみたけど、たまにはいいね。暗い背景。
▲ 食べ盛り対策な肉団子（笑）
食べ盛りが2人ともなると、母ちゃん ・・や、姉ちゃんは頭を悩ますもので（笑）
今日の夕飯は肉団子じゃーい！と、どーんと食卓。
豚挽肉に、つなぎはパン粉＆おからパウダー、お野菜をたっぷり刻んで捏ね捏ね。
成形→軽く素揚げしてやって、新じゃがも軽めに茹でておいて。
トローリうま煮風なソースに絡めて完成。これでお腹いっぱい。体にも優しい。
丁度アスパラもあったので、色味に加えて。
この肉団子の他に、グリーンサラダ（即席レモンドレッシング）、チャプチェ、大根と卵のあっさりスープと雑穀ゴハン。
狙い通り、満腹になってくれましたとさ♪
さて、また1週間頑張りますかー！
